愛爾蘭好時光VS.涵婷帶你去旅行(我們在世界旅行)

前幾天帶Bowie去散步的時候，發現鄰居家的櫻花瓣落了一地，很是美麗，大概因為最近氣溫回暖，或是品種不同，一些櫻花樹已提早開花了，否則通常愛爾蘭的櫻花季，大多落在三、四月，屆時春暖花開，美不勝收。

我曾經問過咖啡先生，喜不喜歡豆腐料理？比如麻婆豆腐，或是豆腐鑲肉，我還拿照片給他過目，他卻興致缺缺，他說：「拿豆腐來做料理，怎麼吃就是覺得沒有味道呀？」於是每次我們去亞超時，我都自動打消買豆腐回家做料理的念頭，加上一小盒豆腐在愛爾蘭亞超至少就要1.5歐，有的店還賣2歐以上，換算台幣將近80塊呢！

千呼萬喚的香菇滷肉飯食譜終於現身囉，綜合各種試驗後的食譜跟操作經驗，跟大家分享這道想家料理！搭配涼拌黃瓜跟滷蛋，實在是太美味～

在愛爾蘭外賣（take away）店可以說到處都是，但也很容易踩到雷，還記得第一次咖啡先生說要點外送亞洲菜的時候，我還很興奮，結果不僅東西等了一個小時還沒出現，然後食物有時候還會送錯，重點是不好吃呀

還記得咖啡太太曾經跟大家分享過，若想到鳳凰公園找鹿的話，可以從Chapelizod gate 進去公園的西南側，就能輕易地看到🦌群嗎？（在都柏林鳳凰公園與鹿兒相「撞」！附尋鹿地圖～） 從公車站牌Chapelizod main street，或是讓公車駛過一個小橋在Lucan Road下車都可以。

這間pizza店對我來說有著特殊的記憶點，還記得剛來愛爾蘭的時候，因為擔心盤纏一下子就用完，所以總是特別的省，大部分都跟也是來愛爾蘭打工度假的戰友一起煮飯。有一天我們在市區找路的時候，突然看到這間小披薩店，雖然開在很不起眼的鐵路天橋下，卻有著很溫馨的氛圍，所以我們就跟對方說，下次有機會來吃，於是在經過待在青旅兩個禮拜，其中千辛萬苦地的找房過程後，好不容易找到棲息之處，兩人開心的說，那去上次那間看到的披薩店慶祝吧！

這間越南小餐館，應該算是許多在當地華人的口袋名單，其實不少外國人也很愛吃喔！第一年剛到愛爾蘭的時候，咖啡先生也跟我說過那間很好吃，但因為空間不大，通常店面十二點開，就已經有人在門口排隊了（其中一個人可能是我）

「找到本質，就是回家的開始」