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白吐司吃到膩嗎?快學會這招,讓白土司也能華麗轉身~早餐瞬間升級!建議大家平常可以一些好用的香料,比方豆蔻、肉桂粉在家裡備著,想吃法式吐司的時候,就能隨時派上用場嚕!
材料:
白吐司兩片(對切)
豆蔻粉Nutmeg 適量
肉桂粉 Cinnamon 適量
蛋一顆
牛奶50cc
糖一小匙
香料要去哪裡買?我比較過各大超市,照片中這樣一罐香料,平均價位都會是落在一歐,Lidl品項比較多,而且有的還比較便宜喔!
作法:
1.將全蛋液加入豆蔻粉、肉桂粉、牛奶與糖攪拌均勻,將白吐司浸入蛋液中(有些食譜是泡一整晚,咖啡太太懶惰走速成)。
2.將裹滿蛋液的白吐司,放到加入奶油與橄欖油的平底鍋煎到表面有些焦黃,吐司變得比原來澎鬆,裝盤淋上楓糖搭配一些水果就ok囉!
是不是超簡單,便宜到不用計算了~
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