愛爾蘭好時光VS.涵婷帶你去旅行(我們在世界旅行)

過去很多朋友私訊問涵婷，關於做領隊導遊的意見，在「做！你想做的工作！」這本書就有關於這行還有其他工作的在職學長姐看法，現在也部分刊出在「風傳媒」上，歡迎有興趣投身這行的朋友們可以參考喔！以下為風傳媒的報導內容，十分感謝當天前來採訪的媒體朋友，能讓更多喜愛旅行也想投身旅遊業的朋友們，對於導遊與領隊工作有更多的認識，

住在臺灣的朋友，大概看標題會可能覺得納悶...醬油不就是醬油，怎麼還有分生抽還是老抽？想起我剛來愛爾蘭亞洲超買醬油，也是這樣想的，面對琳瑯滿目的醬料區，就是找不到單純標示醬油的產品，才不好意思的問了一下中國店員，醬油在哪裡？她說生抽跟老抽都是醬油，就看是煮什麼樣的東西做搭配，才知道原來對岸與港澳地區把醬油分為老抽跟生抽（當地亞超大多是中國人或香港人開的），於是上網研究了一番，加上這兩種都買過，在此和大家分享心得。

大家久等了！！關於愛爾蘭職場陷阱與詐騙的相關主題，先前寫過類似的文章，愛爾蘭打工遊學度假VS.生活安全指南 (下）需要注意哪些工作陷阱？（update) 要請大家注意薪資詐騙、黑工以及桃色職缺等等，今天咖啡太太要來分享在人力銀行網站上親身遇到的怪事，希望大家小心提防。

自從前幾天看了阿滴英文的阿滴跟滴妹到爭鮮當一日壽司師傅後，咖啡太太的腦海就無法止住握壽司的渴望，還記得以前高中跟著熱愛日本文化的死黨第一次去爭鮮吃迴轉壽司後，就從此喜歡上吃握壽司，跟著家人去日本料理店，也會點散壽司來吃，以前可是不太敢吃生魚片呢。

好想立刻展開一趟旅行，卻擔心機票貴森森？想要多國旅行，也不知道該怎麼規劃最聰明嗎？

在愛爾蘭，當地人吃完晚餐後到酒吧小酌一番是再平常不過的事，但對於初來乍到愛爾蘭的華人旅客，要是對喝酒文化不那麼習慣，而入夜後又想在市區走走，找個舒適的地方待著，其實也並不難，在都柏林有些咖啡廳，越夜越美麗，白天可以吃到好吃的早午餐，晚上則化身成小型音樂會，讓客人點杯咖啡和精緻小蛋糕，享受城市裡頭的文藝氣息。

大家會不會很好奇，明明聖誕節已經過了，為什麼在愛爾蘭(或是英國等歐洲地區）家家戶戶還是繼續掛著聖誕彩燈，聖誕樹也還沒撤掉呢？原來根據當地傳統，聖誕佳節是要連續慶祝12天，並在聖誕節後的第十二天拆掉家中的聖誕飾品，提早拆或是晚拆會不吉利，這個特別的時間，又稱為第十二夜Twelfth Night。

啥？愛爾蘭韭蔥？這可以拿來做湯？

上個星期跟咖啡先生為了買聖誕禮物，兩人特地到市區走了一趟，由於中午時分肚子正餓，車子停在Jervis shopping center後，就先走去附近覓食，當我倆準備踏進以前去過的一家現代泰國/亞洲餐館Koh Restaurant & Cocktail Lounge，我突然被大門一旁透明櫥窗中的拉麵秀給吸引住，本來以為是Koh的新行銷手法，後來那是另外一家新開的亞洲料理店大魚DAKOI ORIENTAL CAFE ，一樓看起來小小的像是take away，座位在二樓，於是好奇心很重的兩人就走進店裡了。

兩個禮拜前冬至，已買好糯米粉的我，因為忙著購買聖誕禮物跟好姐妹聚餐，來不及在家裡製作湯圓，但是心裡一直惦記著要開始使用在冰箱裡的芝麻粉，終於昨天親自試驗成功，因為湯圓是現搓的，所以口感特別的Q，不會像市售放在冷凍櫃的因為冰太久，煮起來都失去了口感，最重要的是餡料也很飽滿，因為自己包的嘛!-而且一整包450g的糯米粉不到2歐，算算至少可以做30顆大湯圓吧！